ISO 22000 Treningi: nazorat bosqichlari
ISO 22000 Treningi uchun qatnashish va baholangan bilimni ajrating. Qaydni malaka dalili deb olishdan oldin dastur, ishtirokchi, beruvchi, sanalar va mezonlarni tekshiring.
TRENING VA BAHOLASH
Ta’lim maqsadi
ISO 22000 Treningi doirasidagi amaliy o‘quv mavzulari: oziq-ovqat xavfsizligi xavfli omillarini tahlil qilish; dastlabki shart dasturlarini jarayon nazoratlari bilan bog‘lash; oziq-ovqat xavfsizligi menejmenti talablarini qo‘llash.
Ko‘nikmalar va mashqlar
- Oziq-ovqat xavfsizligi xavfli omillarini tahlil qilish
- Dastlabki shart dasturlarini jarayon nazoratlari bilan bog‘lash
- Oziq-ovqat xavfsizligi menejmenti talablarini qo‘llash
Amaliy o‘rganish dalillari
- Oziq-ovqat vaziyati uchun oqim sxemasi va xavf tahlili
- Dastlabki shart dasturlari bo‘yicha ish varag‘i
- Oziq-ovqat xavfsizligi yozuvi ko‘rigi va topilma yozish mashqi
Ta’limga tayyorgarlik
Oziq-ovqat mahsulotini tanlang va ishlab chiqarish bosqichlarining oqim sxemasini tayyorlang.
Dastlabki shart dasturlari va jarayon nazoratlarini muhokama qilish uchun xavf tahlili va gigiyena yozuvi namunasini olib keling.
Trening natijasi ma’nosini tekshiring
ISO 22000 Treningi uchun qatnashish va baholangan bilimni ajrating. Qaydni malaka dalili deb olishdan oldin dastur, ishtirokchi, beruvchi, sanalar va mezonlarni tekshiring.
Bilimni amalda qo‘llab tekshiring
Natijalarni ishda ishlating, misollar, qaydlar va qolgan ko‘nikma bo‘shliqlarini tahlil qiling. Kuzatilgan amaliyot va tegishli mas’uliyat trening hujjatining qiymatini oshiradi.
Rivojlanishni ehtiyojga ko‘ra rejalang
Rol, jarayon yoki talablar o‘zgarganda o‘quv ehtiyojlarini qayta baholang. Dasturning maxsus qayta baholash shartlariga rioya qiling; universal yangilash muddatini taxmin qilmang.
Yangilangan
To‘g‘ri boshlanish xizmat nomidan oldin haqiqiy faoliyat va amaldagi talablarni tekshirishdir.
ISO 22000 TreningiUshbu maqola uchun tekshirilgan birlamchi manbalar