Oziq-ovqat himoyasi qasddan soxtalashtirish va aralashuvga tegishli; gigiyena va HACCP tegishli xavfsizlik xavflarini boshqaradi. Operator huquq, dastur, mas’ul va haqiqiy oqimni aniqlaydi. FDA qoidasi AQSh talabi bilan qamralgan korxonaga tegishli, barcha Turkiya faoliyatiga yoki vositadan sertifikatga emas.
Qamrovni muhokama qilishKuzatuv qabul, ishlov, qayta ishlov, qadoq va jo‘natishni partiyaga bog‘laydi. FAO GHP partiya kimligini zaxira va qaytarib olish uchun tushuntiradi. Shtrixkod va dastur xaridi barcha ta’sirlangan mahsulotni topishni isbotlamaydi.
Qabul, partiya, miqdor, o‘zgarish va qabul qiluvchi yozuvini saqlang. Zaxira va jo‘natishga bog‘ni, qayta ishlov va bo‘lingan yukni sinang. Bo‘shliq va mas’ul kuzatuvni yozing; to‘liq bo‘lmagan sinovni muvaffaqiyatli demang. Kuzatuv doirani aniqlaydi, o‘zi xavfsizlik emas.
Faraz qilaylik, ichimlik operatori sisterna muhr yozuvida farq topadi. Xomashyo boshqa yetkazma bilan aralashib, qismi qayta ishlovga ketgan. Mas’ul guruh voqeani baholab haqiqiy yozuvdan partiya va qabul qiluvchilarni topadi. Faqat birinchi yetkazuvchi kodi aralash va qayta ishlangan mahsulotni chiqarib tashlamaydi; muhr yozuvini moslash uchun qayta yozmang.
Operator nazoratni tayyorlab joriy qiladi va saqlaydi, mahsulot qaroriga javobgar. Tashqi bahoda dastur, doira, dalil va natijani belgilang. Kuzatuv mashqi tegishli vakolatli yo‘lsiz tan olingan sertifikat emas.
QRSdan qabuldan oldin haqiqiy faoliyat, vakolat va mustaqillik ko‘rigini so‘rang. E’lon qilingan siyosat dastur tasdig‘i emas, boshqaruv tizimi maslahati va mijozga xos joriy qilish yechimiga ruxsat bermaydi. Qabul va yaxshi mashq huquqiy talab va mustaqil qarorni almashtirmaydi.
Yo‘q. Ta’sirlangan mahsulot va oluvchini topadi.
Yo‘q. Qamralgan korxona va huquqiy hudud tekshiriladi.
Yo‘q. Tegishli vakolatli yo‘lni aniqlang.
Qo‘llanmalarda ushbu sohaning doira va amaliy savollarini o‘rganib, vaziyatingizga mos tafsilotga o‘tishingiz mumkin.
QRS QUALITY · MUTAXASSIS BILAN ALOQA
Faoliyatingiz, mahsulotingiz, xodimlar va obyektlar soni hamda maqsadli sanani yozing. QRS jamoasi ehtiyojingizni baholab, amaliy jarayon va taklif doirasini aniqlaydi.
Tegishli baho yo‘li va haqiqiy partiya oqimini ko‘rsating; operator nazorat va mahsulot qaroriga javobgar.
