Tekirdağ ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetimi
Tekirdağ ISO 22000: yağlık ayçiçeğinde zincir rolü. Gıda zincirindeki gerçek işlem, dış hizmet, ürün değişikliği ve yönetim sistemi kanıtı.
Tekirdağ başvuru yolunu inceleyin
QRS QUALITY · TEKİRDAĞ · YÖNETİM SİSTEMLERİ
KAYNAKLI YEREL BAĞLAM
Yağlık ayçiçeğinde zincir rolü
Tarım ve Orman Bakanlığının Tekirdağ 2025 Tarımsal Yatırım Rehberi, TÜİK 2024 verisine dayanarak Ayçiçeği (Yağlık) üretimini 289.720 ton olarak verir. Bu, seçilmiş ürün tablosundaki 2024 verisidir; güncel 2026 üretimi veya bir işletmenin faaliyeti olarak okunmamalıdır.
Yağlık ayçiçeğinde zincir rolü
Yağlık ayçiçeğini satın alan kuruluş depolama ve sevk mi yaptığı, yoksa yağ çıkarma işleme faaliyeti de mi yürüttüğünü açıkça ayırmalıdır. Dış işleme varsa girdi lotu ile yağ ve ilgili çıktının kimliği hizmet kayıtlarına bağlanır. Alıcının ürün şartı gıda güvenliği ekibine iletilir. Kamu üretim miktarı başvuru sahibinin yağ üreticisi olduğunu göstermez; tarımsal ürün tablosu sertifika zorunluluğu çıkarımı sağlamaz.
Bu işlem seçenekleri koşullu hazırlık örnekleridir. İl istatistiği işletmenin bu işlemleri yaptığı, belirli bir tehlikenin mevcut olduğu veya belge alması gerektiği sonucunu vermez.
İl verisinin kaynağı: Tekirdağ 2025 Tarımsal Yatırım Rehberi, PDF sayfa 4. Erişim: 3 Ekim 2026.
Başvuruya özgü kanıt sınırı
Girdi–işleme çıktı ilişkisi
Alıcı şartı ekip iletişimi
ISO 22000 değerlendirme yolunun belirlenmesi
ISO 22000 gıda zincirindeki kuruluşun gıda güvenliği yönetim sistemine ilişkindir. Gerçek ürünler, faaliyet yerleri, işlemler, dış sağlanan hizmetler ve müşteriye verilen ürün bilgisi kapsamı belirler. Ürünlerin tamamının risksiz olduğunu ilan eden bir ürün belgesi değildir. ISO standardı yayımlar, kuruluşlara sertifika düzenlemez; belgelendirme isteniyorsa gerçek bağımsız kuruluş ve güncel yetki kapsamı doğrulanır.
Sistem hazırlığı tehlike analizi ve ön gereksinim uygulamalarını iletişim ve yönetim sorumluluklarıyla bağlar. ISO’nun 3 Ekim 2026 tarihinde kontrol edilen sayfasında ISO 22000:2018 ve 2024 değişikliği yayımlanmış durumdadır; geliştirilmekte olan taslak yayımlanmış standardın otomatik yerine geçmez. Hizmetin genel rehberi.
ISO 22000 talebinde rol ve kabul şartları
QRS’ye yöneltilen ISO 22000 talebinde gerçek gıda zinciri faaliyeti, değerlendirme sözleşmesi ve karar verecek kuruluşun yetkisi birlikte incelenir. Bir logodan, başka tüzel kişi adına kayıtlı belgeden veya il istatistiğinden QRS için otomatik belgelendirme yetkisi çıkarılmaz. Sistem uygulamasını yürütme ve doğru ürün bilgisi sağlama sorumluluğu başvuru sahibine aittir.
Teknik kaynaklar
TEKİRDAĞ · İLÇE VE SAHA PLANI
Adresler, vardiyalar ve dış kaynaklı prosesler ayrı doğrulanır
Süleymanpaşa, Çorlu, Çerkezköy, Kapaklı, Ergene ve diğer ilçelerdeki faaliyet noktaları otomatik olarak tek kapsam sayılmaz. Merkez ofis, üretim, depo, şube ve dış kaynaklı prosesler başvuru sırasında ayrı ayrı doğrulanır. QRS’nin bu yerleşimlerde sabit şubesi bulunduğu iddia edilmez.
SüleymanpaşaÇorluÇerkezköyKapaklıErgene
ISO 22000 kapsamı ve başvuru soruları
ISO 22000 kapsamı bu il verisinden otomatik belirlenir mi?
Hayır. İl verisi yalnız ürün veya faaliyet bağlamı sağlar; ISO 22000 zorunluluğunu veya kuruluşun bütün zinciri kontrol ettiğini göstermez. Başvuru sahibinin gerçek ürünü, işlemleri, kullanım amacı ve faaliyet yerleri doğrulanarak kapsam belirlenir.
Bu faaliyet için hangi kayıtlar görüşmeyi somutlaştırır?
Bu sayfadaki örneğe uyan işletmede depolama/işleme faaliyet sınırı, girdi–işleme çıktı ilişkisi, alıcı şartı ekip iletişimi bilgileri yararlıdır. Liste, işletmenin fiili işlem zincirine göre daraltılır; bütün kuruluşlar için zorunlu ve kesin belge listesi değildir.
ISO 22000 sistemi ve ürün sertifikası aynı mıdır?
Hayır. Yönetim sistemi değerlendirmesi tek başına her parti için ürün uygunluğu veya risksizlik garantisi oluşturmaz. ISO sertifika düzenlemez; bağımsız düzenleyici kuruluşun güncel yetki ve gerçek kapsamı ayrıca doğrulanır.
Yerel örnek belirli bir işletmenin müşteriniz olduğunu gösterir mi?
Hayır. Yerel ofis, müşteri, yapılmış denetim veya alınmış sertifika iddiası kurulmaz.
İKİ YÖNLÜ REHBER AĞACI
Genel ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetimi rehberiGenel belge bilgisi ile Tekirdağ uygulamasını birlikte inceleyin.
Yerel sayfa, genel hizmet rehberinin yerine geçmez; şehirdeki kapsam ve saha sorularını tamamlar.
YÖNETİM SİSTEMLERİ · İLGİLİ HİZMETLER
Aynı hizmet ailesindeki genel teknik rehberler
QRS QUALITY · UZMAN İLETİŞİMİ
Doğru belgeyi, kapsamı ve başvuru yolunu birlikte belirleyelim.
Faaliyetiniz, ürününüz, çalışan ve saha sayınız ile hedef tarihinizi paylaşın. QRS ekibi ihtiyacınızı değerlendirerek uygulanabilir süreci ve teklif kapsamını netleştirsin.
Telefon+90 232 364 49 03 E-postainfo@qrsquality.com WhatsApp0 (541) 364 49 03 Hizmet kapsamı81 il ve uluslararası
Bilgileriniz yalnız talebinizi değerlendirmek ve size geri dönüş yapmak için kullanılır.