FSSC 22000 associe ISO 22000, programmes prérequis adaptés au secteur et exigences supplémentaires FSSC. La Version 7 a été publiée en mai 2026. Les audits Version 6 restent possibles jusqu’au 30 avril 2027; les audits Version 7 commencent le 1er mai 2027.
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La fiche FSSC commence par entité légale, sites, activités, catégorie de chaîne alimentaire, produits et contrôles externalisés. Indiquer certificat ISO22000 ou FSSC existant et cycle d’audit. Présenter la base des programmes prérequis sectoriels et la version d’audit prévue comme points à confirmer.
L’équipe du site apporte les preuves; la préparation distingue ISO22000, prérequis sectoriels et exigences FSSC supplémentaires. Confirmer catégorie et version effective avec l’organisme licencié, puis attribuer les preuves ou corrections physiques manquantes. Un devis ou certificat ISO22000 seul ne démontre ni acceptation ni achèvement de la certification FSSC.
Une entreprise alimentaire hypothétique veut ajouter un entrepôt au périmètre certifié. Une adresse seule n’explique ni activité, ni produits, ni maîtrise opérationnelle. Vérifier catégorie et programmes prérequis applicables, puis consigner les effets sur l’analyse des dangers et les exigences FSSC supplémentaires. L’organisme licencié évalue périmètre et version d’audit applicable ; une copie ISO 22000 n’ajoute pas automatiquement l’entrepôt à FSSC.
La publication de la Version 7 ne signifie pas que chaque audit d’octobre 2026 l’utilise. Convenir avec l’organisme de la version applicable et de la transition après le 1er mai 2027. Suivre séparément les écarts ouverts, changements et évaluations de suivi pour le maintien.
L’entreprise prépare ses propres contrôles et ses enregistrements opérationnels authentiques. La demande à QRS doit préciser l’activité et le programme d’évaluation envisagé ; l’acceptation exige la vérification du périmètre applicable, de l’autorité et des conflits d’intérêts. La politique d’impartialité publiée exclut le conseil en systèmes de management et les orientations assimilables à un conseil de mise en œuvre. Pour discuter du périmètre avec QRS, communiquer activités, adresses, produits et exigences clients. Vérifier l’approbation et le périmètre de l’organisme dans le registre officiel du programme. Préparation, évaluation indépendante et décision de certification sont des étapes distinctes.
FSSC 22000 associe ISO 22000, programmes prérequis adaptés au secteur et exigences supplémentaires FSSC. La Version 7 a été publiée en mai 2026. Les audits Version 6 restent possibles jusqu’au 30 avril 2027; les audits Version 7 commencent le 1er mai 2027.
La fiche FSSC commence par entité légale, sites, activités, catégorie de chaîne alimentaire, produits et contrôles externalisés. Indiquer certificat ISO22000 ou FSSC existant et cycle d’audit. Présenter la base des programmes prérequis sectoriels et la version d’audit prévue comme points à confirmer.
Les guides expliquent les questions de périmètre et de pratique de ce domaine et permettent de trouver les précisions adaptées à votre situation.
Décrivez activité alimentaire, sites, produits et programme demandé. Périmètre, autorité et conflits d’intérêts doivent être examinés avant l’acceptation d’une évaluation ; cette demande ne constitue pas une offre de conception ou de mise en œuvre de votre système de management.
Décrivez activité alimentaire, sites, produits et programme demandé. Périmètre, autorité et conflits d’intérêts doivent être examinés avant l’acceptation d’une évaluation ; cette demande ne constitue pas une offre de conception ou de mise en œuvre de votre système de management.
L’entreprise prépare ses propres contrôles et ses enregistrements opérationnels authentiques. La demande à QRS doit préciser l’activité et le programme d’évaluation envisagé ; l’acceptation exige la vérification du périmètre applicable, de l’autorité et des conflits d’intérêts. La politique d’impartialité publiée exclut le conseil en systèmes de management et les orientations assimilables à un conseil de mise en œuvre. Pour discuter du périmètre avec QRS, communiquer activités, adresses, produits et exigences clients. Vérifier l’approbation et le périmètre de l’organisme dans le registre officiel du programme. Préparation, évaluation indépendante et décision de certification sont des étapes distinctes.
