FSSC 22000 verbindet ISO 22000, sektorspezifische Präventivprogramme und zusätzliche FSSC-Anforderungen. Version 7 wurde im Mai 2026 veröffentlicht. Die Umstellung ist wichtig: Audits nach Version 6 sind bis 30. April 2027 möglich; Audits nach Version 7 beginnen am 1. Mai 2027.
Geltungsbereich besprechenFSSC 22000 verbindet ISO 22000, sektorspezifische Präventivprogramme und zusätzliche FSSC-Anforderungen. Version 7 wurde im Mai 2026 veröffentlicht. Die Umstellung ist wichtig: Audits nach Version 6 sind bis 30. April 2027 möglich; Audits nach Version 7 beginnen am 1. Mai 2027.
Das FSSC-Antragsprofil beginnt mit Rechtsträger, Standorten, Tätigkeiten, Lebensmittelkettenkategorie, Produkten und ausgelagerten Kontrollen. Vorhandene ISO22000- oder FSSC-Zertifikate und Auditzyklus nennen. Sektorspezifische Präventivprogramme und vorgesehene Auditversion als zu bestätigende Fragen ausweisen.
Das Standortteam liefert Betriebsnachweise; die Vorbereitung ordnet ISO22000, Sektorprogramme und FSSC-Zusatzanforderungen getrennt zu. Kategorie und tatsächliche Version mit einer lizenzierten Stelle abstimmen und Verantwortliche für fehlende Nachweise oder bauliche Änderungen bestimmen. Angebot oder ISO22000-Zertifikat belegen weder Annahme noch Abschluss der FSSC-Zertifizierung.
Ein hypothetischer Lebensmittelbetrieb möchte ein Lager zum Zertifizierungsumfang hinzufügen. Eine Adresse erklärt weder Tätigkeit noch Produkte oder betriebliche Steuerung. Kategorie und einschlägige Präventivprogramme werden geprüft, Auswirkungen auf Gefahrenanalyse und zusätzliche FSSC-Anforderungen dokumentiert. Die lizenzierte Stelle bewertet Umfang und geltende Auditversion; eine ISO-22000-Kopie nimmt das Lager nicht automatisch in FSSC auf.
Die Veröffentlichung von Version 7 bedeutet nicht, dass jedes Audit im Oktober 2026 danach erfolgt. Vereinbaren Sie mit der Stelle die aktuelle Auditversion und die Umstellung nach 1. Mai 2027. Offene Abweichungen, Änderungen und Folgebewertungen werden für die Fortführung getrennt verfolgt.
Das Unternehmen erstellt seine Prozesskontrollen und echten Betriebsaufzeichnungen selbst. Eine Anfrage an QRS muss Tätigkeit und vorgesehenes Prüfprogramm benennen; vor Annahme sind Anwendungsbereich, Befugnis und Interessenkonflikte zu prüfen. Die veröffentlichte Unparteilichkeitspolitik schließt Managementsystemberatung und beratungsähnliche Umsetzungshinweise aus. Für ein Umfangsgespräch mit QRS teilen Sie Tätigkeiten, Adressen, Produkte und Kundenanforderungen mit. Prüfen Sie Zulassung und Umfang der Stelle im offiziellen Programmregister. Vorbereitung, unabhängige Bewertung und Zertifizierungsentscheidung sind getrennte Schritte.
FSSC 22000 verbindet ISO 22000, sektorspezifische Präventivprogramme und zusätzliche FSSC-Anforderungen. Version 7 wurde im Mai 2026 veröffentlicht. Die Umstellung ist wichtig: Audits nach Version 6 sind bis 30. April 2027 möglich; Audits nach Version 7 beginnen am 1. Mai 2027.
Das FSSC-Antragsprofil beginnt mit Rechtsträger, Standorten, Tätigkeiten, Lebensmittelkettenkategorie, Produkten und ausgelagerten Kontrollen. Vorhandene ISO22000- oder FSSC-Zertifikate und Auditzyklus nennen. Sektorspezifische Präventivprogramme und vorgesehene Auditversion als zu bestätigende Fragen ausweisen.
Die Leitfäden erläutern Umfang und praktische Fragen dieses Bereichs und führen zu Einzelheiten für Ihre Situation.
Beschreiben Sie Lebensmittelbetrieb, Standorte, Produkte und gewünschtes Programm. Vor Annahme einer Bewertung werden Umfang, Befugnis und Interessenkonflikte geprüft; die Anfrage ist kein Angebot zur Entwicklung oder Umsetzung Ihres Managementsystems.
Beschreiben Sie Lebensmittelbetrieb, Standorte, Produkte und gewünschtes Programm. Vor Annahme einer Bewertung werden Umfang, Befugnis und Interessenkonflikte geprüft; die Anfrage ist kein Angebot zur Entwicklung oder Umsetzung Ihres Managementsystems.
Das Unternehmen erstellt seine Prozesskontrollen und echten Betriebsaufzeichnungen selbst. Eine Anfrage an QRS muss Tätigkeit und vorgesehenes Prüfprogramm benennen; vor Annahme sind Anwendungsbereich, Befugnis und Interessenkonflikte zu prüfen. Die veröffentlichte Unparteilichkeitspolitik schließt Managementsystemberatung und beratungsähnliche Umsetzungshinweise aus. Für ein Umfangsgespräch mit QRS teilen Sie Tätigkeiten, Adressen, Produkte und Kundenanforderungen mit. Prüfen Sie Zulassung und Umfang der Stelle im offiziellen Programmregister. Vorbereitung, unabhängige Bewertung und Zertifizierungsentscheidung sind getrennte Schritte.
