La production biologique turque relève des règles applicables, d’un contrat avec organisme autorisé et du contrôle de la chaîne pertinente. Le guide ministériel couvre production, transformation, emballage, étiquetage, stockage, transport et commercialisation, sous-traitance comprise. Déclarez vrais exploitants, sites, produits et opérations plutôt qu’un logo sans limite.
Échanger sur le périmètreVérifiez raison sociale, statut actuel, dates et activités dans la liste des KSK biologiques. Une entrée ne suffit pas lorsqu’un retrait ou une expiration est signalé. Approbation İTU ou GLOBALG.A.P. ne donne pas automatiquement autorisation biologique ; les marchés destinataires peuvent avoir d’autres règles.
Conservez certificats fournisseur et produit, statut, quantités, séparation, rendements, emballage et expédition. Reliez étiquette au produit contrôlé et à l’émetteur. Naturel, produit villageois ou analyse de résidus ne suffit pas à la certification biologique.
Supposons qu’un conditionneur de noisettes reçoit un lot biologique certifié et un lot conventionnel dans un stockage partagé. Le rapport classe ensuite la quantité totale biologique sans montrer séparation et affectation des séries. N’étendez pas le vrai certificat fournisseur à tous stocks. Rapprochez réceptions, mouvements, pertes et lots finis ; déclarez mélange et obtenez décision de statut avant la déclaration.
L’exploitant applique, garde vrais registres et soumet changements de fournisseurs, sites, procédés et étiquettes à l’examen nécessaire. Son document ne couvre pas automatiquement nouveaux produits et sous-traitance. Contrôle et décision produit appartiennent à l’organisme autorisé ; une liste n’est pas certificat.
Une demande QRS nécessite examen d’autorité biologique réelle, périmètre et indépendance. Page et politique publiée ne prouvent pas autorisation KSK biologique. La politique ne permet ni conseil de système de management ni solutions d’application propres au client. Autre certificat, devis et marque ne remplacent pas décision biologique.
Non. La voie contrôlée et certifiée applicable est requise.
Non. Lisez statut, dates, périmètre et retrait éventuel.
Non. Préservez identité et obtenez décision de statut.
Les guides expliquent les questions de périmètre et de pratique de ce domaine et permettent de trouver les précisions adaptées à votre situation.
QRS QUALITY · CONTACT EXPERT
Indiquez votre activité, votre produit, vos effectifs, vos sites et la date visée. L’équipe QRS analysera votre besoin et précisera un processus réalisable ainsi que le périmètre du devis.
Déclarez la chaîne réelle et vérifiez autorité actuelle et statut produit avant toute allégation biologique.
