İTU — Türkiye: Preuves d’audit et maintien de la certification
Un lot récolté doit être traçable jusqu’au producteur et à la parcelle.
AGRICULTURE ET BONNES PRATIQUES
Preuves de lot et de fonctionnement
Un lot récolté doit être traçable jusqu’au producteur et à la parcelle. Vérifier dates et quantités des intrants et informations sur les délais avant récolte. Relier prélèvement et date du rapport au produit réel; ne pas étendre sans justification une analyse à toutes les parcelles.
Maintien après l’audit
Suivre constats, corrections et changements de périmètre avec l’organisme autorisé. Évaluer nouvelle saison, produit ou parcelle par rapport au certificat existant. Étiquetage et logo suivent les règles du ministère; une ancienne copie ne démontre pas la validité actuelle.
Vérifier le périmètre pour le maintien
Vérifier producteur, produit, période et parcelles par rapport au périmètre certifié. Les registres de la saison passée ne prouvent pas seuls la conformité de la récolte actuelle. Contrôle, périmètre et validité évalués par l’organisme autorisé fondent la décision de maintien.
Discussion du périmètre et responsabilités
Pour discuter du périmètre avec QRS, communiquer activités, adresses, produits et exigences clients. Vérifier l’approbation et le périmètre de l’organisme dans le registre officiel du programme. Préparation, évaluation indépendante et décision de certification sont des étapes distinctes.
Sources officielles
Contenu vérifié le 3 octobre 2026. Les règles du programme reposent sur les sources officielles; les structures de registres et plans de travail sont des recommandations éditoriales. Vérifier séparément les exigences complètes et le périmètre actuel de l’organisme.