Halal Qida: əhatə və müraciət

Texniki istiqamət

Halal Qida üzrə əsas işlər: halallıq üçün qida tərkibinin və mənbələrinin nəzərdən keçirilməsi; uyğunluğa təsir edən istehsal addımlarının qiymətləndirilməsi; halal iddiasının təchizat və izlənmə sübutları ilə əlaqələndirilməsi.

Əhatə və yoxlama məqamları

• Halallıq üçün qida tərkibinin və mənbələrinin nəzərdən keçirilməsi
• Uyğunluğa təsir edən istehsal addımlarının qiymətləndirilməsi
• Halal iddiasının təchizat və izlənmə sübutları ilə əlaqələndirilməsi

Qeydlər və sübutlar

• İnqrediyent siyahısı və material mənbələri məlumatları
• Təchizatçı bəyanları və inqrediyent uyğunluq sübutları
• İstehsal axını, təmizlik və partiya izlənmə qeydləri

Hazırlıq

İlkin baxış üçün mövcud materialları hazırlayın: inqrediyent siyahısı və material mənbələri məlumatları.

Mənbələri və məlumat boşluqlarını məsul şəxslə dəqiqləşdirin: təchizatçı bəyanları və inqrediyent uyğunluq sübutları.

Müraciətin sərhədini təsdiqləyin

Halal Qida üzrə müraciətdən əvvəl tələbin səbəbini, fəaliyyəti və ya məhsulları, obyektləri və hədəf bazarı qeyd edin. Məsul şəxsi və həqiqətən tətbiq olunan tələbləri müəyyənləşdirin.

Sübutları qiymətləndirmə ilə bağlayın

Hər qeyddə sahibi, tarix və əhatə olunan məhsul, proses və ya obyekt göstərilməlidir. Sənəd, real tətbiq və tələb olunan sınaqların yoxlanmasını, tapıntılardan qərara keçid qaydasını razılaşdırın.

Real vaxt planı qurun

Sübut hazırlığı, obyektlərin əlçatanlığı, sınaqlar və düzəlişlər üçün vaxt ayırın. Təklif və tarixlər təsdiqlənmiş əhatəyə əsaslanır; hazırlığı kənar qiymətləndirmə və qərardan ayırın.