الأغذية والمشروبات النباتية: الأدلة والاستمرارية
بالنسبة إلى الأغذية والمشروبات النباتية، تحقق من سجل الجهة المصدرة والاسم القانوني والمعيار أو البرنامج والنطاق الدقيق والتواريخ. لا يثبت الشعار أو ملف PDF قديم الصلاحية الحالية وحده.
مستحضرات التجميل والمنتجات النباتية
المحور الفني
يشمل نطاق الأغذية والمشروبات النباتية مراجعة مكونات الأغذية والمشروبات النباتية، وفحص مصادر مساعدات التصنيع، وربط أدلة التركيبة بتتبع دفعات الغذاء.
النطاق ونقاط التحقق
- مراجعة مكونات الأغذية والمشروبات النباتية
- فحص مصادر مساعدات التصنيع
- ربط أدلة التركيبة بتتبع دفعات الغذاء
السجلات والأدلة
- وصفات الغذاء والمشروبات وقوائم المكونات
- معلومات مصادر مساعدات التصنيع وإقرارات الموردين
- سجلات دفعات الإنتاج والملصقات والتتبع
التحضير
جهّز ما يتوفر من وصفات الغذاء والمشروبات وقوائم المكونات لتحديد نطاق المراجعة.
راجع معلومات مصادر مساعدات التصنيع وإقرارات الموردين مع المسؤول عن البيانات، وحدد المعلومات الناقصة قبل التقييم.
تحقق من النتيجة الحالية
بالنسبة إلى الأغذية والمشروبات النباتية، تحقق من سجل الجهة المصدرة والاسم القانوني والمعيار أو البرنامج والنطاق الدقيق والتواريخ. لا يثبت الشعار أو ملف PDF قديم الصلاحية الحالية وحده.
تابع النتائج حتى الإغلاق
ميز التصحيح الفوري عن معالجة السبب. احتفظ بأدلة التنفيذ وراجع تكرار المشكلة؛ يحدد الإجراء المنطبق من يراجع الإغلاق ومن يتخذ القرار.
أدر التغييرات والمتابعة
بلغ عن تغيرات المنتجات أو المواقع أو العاملين أو العمليات الحرجة المؤثرة في النطاق. أكد المراقبة وإعادة التقييم والتجديد؛ لا تفترض مدة أو رسما موحدا لكل البرامج.
محدّث
تبدأ الخطوة الصحيحة بالتحقق من النشاط الحقيقي والمتطلبات المطبقة قبل اسم الخدمة.
الأغذية والمشروبات النباتيةالمصادر الأولية التي روجعت لهذا المقال